当前我国蛋鸡养殖行情分析,林下生态养鸡和防

2020-01-14 23:12 来源:未知

3.把好科学防疫关

圈养场舍建筑

摘要:林下养是一种高效的养殖模式,但由于是采取放养的形式进行饲养,所以在疾病防控上比较困难。 林下生态养殖的关键点包括鸡场的选址, 养殖鸡品种的选择, 雏鸡进舍前的准备,雏鸡的饲养密度,育雏舍内温湿度的控制等。 在林下生态养鸡的疫病防控上要重视鸡场的消毒,驱虫,免疫和正确的放养管理。 本文从以上几个方面论述了林下生态养鸡和防疫技术,供养殖户参考。关键词:林下生态养殖,防疫技术1 选址 林下生态养鸡的鸡场应该建设在背风处 ,有阳光 ,通风良好,30°以下的坡度的地点,并且远离其他养殖场、居民区、市场、屠宰场等地。 鸡场附近的水源要清澈干净充足, 可以选择灌木林、荆棘林等山地放养,并且在放养区种植适合鸡自由采食的草本植物。 养殖场内的林荫覆盖率要低于 70%。 鸡场内要建立育雏舍和移动鸡舍,配备好料槽,饮水器,消毒池,并设置防寒和保温设施,并在生产实践中根据实际情况增设必要的器具设施。 移动式鸡舍轻便不受场地限制,可进行拆装和移动,使用时间长,适合多种模式的养殖环境。 在可移动鸡舍的设计上要充分考虑其耐用性和保温防寒功能, 合理的使用可移动鸡舍能够有效的解决鸡场垃圾粪便的无害化处理, 提高综合效益。2 品种选择 林下养殖最大的特点是具有开放性,在品种的选择上,要求其是适宜放养,自身抵抗力强,生长发育速度快,大小适中,自主采食能力强,耐粗饲的优良品种,并根据当地的土壤情况,饲草情况及市场需求科学的选择饲养品种。 目前,林下生态养殖的鸡品种主要有蛋鸡,肉鸡等,通常被人们统称为“土鸡”。 大多数为本地鸡种,国外引进的鸡种并不适合林下生态养殖。3 日常管理3.1 雏鸡进舍前准备 在雏鸡进舍饲养的前 15 天,要对鸡舍及周围环境使用 3%的火碱溶液进行彻底的消毒 2 次,清理干净鸡粪,垃圾和杂草。进舍前 1 天,对料槽,饮水器及舍内器具充分消毒。 在雏鸡进舍前要准备好足够量的饲料,药品和必要的器具,并控制育雏舍内温度为 34℃左右。3.2 雏鸡饲养密度 雏鸡的饲养密度应根据不同日龄最相应的调整,通常 1 日龄~3 周龄每平米饲养数控制在 20 只~35 只 , 4 周龄~6 周龄每平米饲养数为 10 只~20 只[1]。3.3 温度湿度控制 雏鸡对温度的敏感性较高,在育雏的过程中要严格控制温度, 1 日龄~3 日龄的饲养温度为 34℃~35℃,4 日龄~7 日龄的适宜温度为 32℃~33℃,7 日龄后每周降低 2℃~3℃, 直到温度降低到 25℃左右。在雏鸡 28~42 日龄脱温后方可安排到林地放养。在保证温度适宜的同时,也要重视育雏舍的湿度,通常将湿度控制在 60%~70%较为合适。 湿度过低,空气干燥,容易引起雏鸡呼吸道疾病;湿度过高易使病原微生物滋生繁殖,导致疾病的发生。4 消毒 消毒是生态养鸡过程中疫病防控最重要的一个环节,每 1~2 周要对鸡舍,放养区域,林地果园等进行一次全面彻底的消毒。消毒过程要符合养殖规范和要求, 使用对鸡呼吸道刺激性较小的消毒剂,在每一批鸡统一出栏后,对林地和养殖场内所有设备器具都要进行消毒,鸡舍也要彻底清扫干净,充分消毒。 并在消毒后空置两周左右再安排下一批鸡只进入。 一旦场内发生疫情,要及时将病死鸡淘汰,并进行无害化处理,防止疫情继续扩散传播。5 驱虫 鸡群的很多疾病都是有蚊虫进行传播的,而且,放养的鸡群长时间在地面上,与虫子,虫卵,苍蝇,幼虫等的接触机会较多 ,极易因此感染疾病,因此需要定期对鸡群进行除虫处理,以降低疾病发病率,确保林下生态养鸡的经济效益。6 免疫 免疫是预防疾病最简单有效的措施。 疫苗的选择必须选择适合养殖地区的品种。 目前,疫苗的种类很多,生产厂家也很多,在选择疫苗时,要选择正规厂家生产,质量合格的疫苗。 疫苗的使用方法和剂量要根据说明书正确使用, 所有疫苗都要按照规范储存和运输,通常冻干疫苗在-15℃以下的环境中保存,灭活疫苗在 2℃~8℃的环境中保存,严禁不同种的疫苗一起保存。 在运输的过程中,要使用冰袋和保温箱,选择正确的接种方法 ,开封的疫苗要当天使用完,过期或变质的疫苗严禁使用。7 放养管理 在雏鸡正式放养前, 要进行适应性训练, 逐渐增加放牧时间,根据养殖规模、饲草量,进行分栏养殖。 放牧的密度控制在每亩地 13 只左右,密度过大不利于植被的恢复。 选择在天气良好的时间放牧。 单纯的放牧不能完全满足鸡的营养需求,因此,需要对鸡只进行补水和补饲。 人工补饲的次数、时间及补饲量需要根据及的营养发育状况, 采食量来确定。 通常在早晚各补饲一次,补饲过程中避免饲料的浪费。 每天还应该给鸡补水 2 次,饮水要干净充足,防治蚊虫污染水源,水槽要每天清洗消毒 ,补水过程要注意防止弄湿地面导致舍内湿度过大。 林下放养的生态鸡肉质鲜美,品质优良,符合目前公众对健康饮食的需求。 加之林下生态养殖的投入成本少,收益高,是养鸡业大力发展的养殖模式。 在生态养鸡场的建设过程中,应充分利用林业的资源,不断扩大林下生态养鸡的养殖规模,给养殖户创造收益,促进养殖业健康发展。

蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中短、平、快项目,在实现粮食转化增值、促进农民增收上起到了很好的带动作用,已经成为深受农户青睐的支柱产业。因此,2005年蛋鸡养殖形势如何,备受广大养殖户的关注。根据当地蛋鸡存栏、价格波动等实际情况,笔者认为,2005年蛋鸡养殖形势将以稳中微降占据主导。 受价格波动规律的影响根据蛋鸡价格周期性波动规律,蛋价由低谷-波峰-低谷,大约需要三年半-4年的时间,也就是说,蛋鸡养殖价格高峰在一个波动周期内最多能维持一年半的时间。从近两年丰润蛋价波动情况看:2003年9月份开始,鸡蛋价格开始呈逐步上升态势。尽管2004年初适逢高致病性禽流感疫情,仅经历了2个月的价格低迷期,随着疫情的稳定,从当年4月中旬开始一路攀升,截止到春节,一直在5.6-6.4元/千克的范围内振荡,全年平均价格达5.8元/千克,蛋鸡养殖户切实得到了丰厚的收益。春节过后,蛋价开始逐步回落,即使出了正月,蛋价市场销售价仍然维持在4.8-5.0元/千克的较低价位。通过上述不难看出,即便在有禽流感疫情的情况下,蛋价波动规律依然未被打破,只是往后推迟了两个月时间。因此,按照此规律推算,2005年鸡蛋价格大幅攀升的可能性不大,应该以缓慢走低为主,即使出现季节性小幅上扬,也不会维持太久。 受供求关系的影响鸡蛋消费主要以初级产品内销为主,国内市场消费量达95%以上。河北省为全国主要蛋鸡饲养基地和鲜蛋供应基地,丰润更是全省有名的蛋鸡养殖大县。2004年禽流感疫情过后,从7、8月份开始,养殖户蛋鸡补栏、扩栏的热情高涨。到2004年底,丰润蛋鸡存栏502万只,鸡蛋产量4.92万吨,与2003年基本持平。特别是新补栏的蛋鸡,已陆续进入产蛋期,随着产蛋高峰期的到来,鸡蛋产量势必大幅增长。另外,近年来,我国蛋鸡产业在北方诸省集聚的格局正逐步被打破,南方一些省份蛋鸡养殖发展步伐较快,如湖南、湖北、云南、四川等,北蛋南运的数量在日益减少。从丰润来看,除了本地自销一部分外, 鸡蛋主要销住外地,而销售范围也由广东等南方地区回转到天津、唐山,销售量存在不同程度的下降。另外,据笔者到集贸市场调查,受居民饮食结构调整的影响,牛、羊肉的食用量有所增加,鸡蛋的销售受其左右,供大于求的格局凸显。 受饲料价格波动的影响从2004年开始,国家就农民增收连续下发了两个具有高含金量的中央一号文件,明确提出扶持粮食生产的政策、项目和资金要继续向主产区倾斜,粮食直补、取消农业税等一系列惠农举措,充分调动了农民种粮的积极性。据国家统计局统计公报称,2004年我国玉米总产量达到1.32亿吨,是历史上第二个高产年,较上年增长14%。2004/2005年度玉米需求量为1.26亿吨,国内玉米供求呈现新增供给量大于消费量局面的可能性较大。虽然我国2005年1月份玉米出口量有所上升,但是由于其所占比重小,对玉米价格的拉动能力不大,因此,2005年玉米价格大幅上扬的可能性较小,以小幅振荡为主。目前,玉米市场价格为1.12-1.18元/千克,较春节前有一定回落。在这种情况下,蛋鸡饲料成本不会出现大幅提升,自然也不会拉动鸡蛋价格上扬。 蛋鸡养殖利润分析与建议按照目前平均饲料价格1.8元/千克,鸡雏2.5元/只,鸡只成活率90%,饲养周期72周,日耗料量平均128克/只,每只鸡产蛋17.5千克,淘汰鸡收入抵消进雏投入,鸡粪收入抵消人工费支出计算,蛋价在4.6元/千克时,蛋鸡养殖基本属于保本经营。因此,在今后蛋鸡养殖形势并不十分乐观的情况下,为了谋求蛋鸡养殖的利益最大化,笔者建议应抓好以下几个方面: 1.把好市场脉搏。无论蛋价预测如何,广大养殖户都应善于通过报刊、广播、网络等有效手段,及时掌握鸡蛋、饲料、雏鸡价格波动情况,把握好每一个增收节支的机会,为更好地调整蛋鸡生产奠定基础。 2.适度规模饲养。养殖户要根据自身的经济实力和抗风险能力,掌握好蛋鸡饲养的适度饲养规模。如果是庭院养殖,饲养规模至少应在1000只左右;当达到3000只以上时,可考虑雇用人工;至于规模养殖场区,则要根据场区大小和资金实力,制定合理的饲养计划,既不能造成固定资产的闲置浪费,也不能贪求过大的饲养规模,为资金的回流和滚动发展加足筹码。 3.提倡科学喂养。一是要在力所能及的条件下,尽量改善饲养条件,以获得更好的生产效益。二是集中育雏,将雏鸡饲养与成鸡饲养分开,实行全进全出。三是饲料运用应规范、科学。应选用质量过关且价格合理的全价配合饲料或预混饲料,保证饲料的卫生,谨防霉变、冰冻等。为了节约饲养成本,可在畜牧技术人员的指导下,进行饲料的合理组方,防止饲料营养不全,影响鸡只生长和产蛋率。四是要不断引进先进生产技术,提高鸡只的产蛋率和蛋重。 4.加强疫病控制。一是把好鸡舍建设关,避免人鸡混居,尽量远离村庄,减少疫病的发生和传染。二是把好严格消毒关,建立定期消毒制度,既要保证鸡只饲养安全,也要保证消毒质量。三是把好科学防疫关。要结合实际,建立合理的防疫计划,增强鸡体的免疫力,降低发病率,提高成活率。四是把好无害化处理关。要严格按照当地畜牧部门的要求,对染疫或疑似染疫鸡只进行火化、深埋等无害化处理,避免疫情传播。 5.搞好协会建设。可由当地政府或相关部门出面,组织蛋鸡养殖户和鸡蛋运销户组成协会组织,增强协作,加大市场开拓和鸡蛋周转能力,降低养殖风险。来源:中国养殖网

避免人鸡混居,尽量远离村庄,减少疫病的发生和传染。 2.把好严格消毒关

⑤通风和降温条件要良好。种鸡产热多,特别是产蛋阶段, 耐热能力下降,如通风和降温条件不好,在高热、低气压条件下, 很容易造成大批量种鸡中暑死亡。

广大养殖户应善于通过报刊、广播、网络等有效手段,及时掌握商品黑凤鸡、饲料、雏鸡价格波动情况,把握好每一个增收节支的机会,为更好地调整生产奠定基础。

黑凤鸡圈养鸡舍要求冬暖夏凉,阳光充足,通风良好。商品黑凤鸡放养是要求脱温后才放养,因此,放养的黑凤鸡也要建育雏舍和育成舍。 那么黑凤鸡圈养场舍都需要哪些建筑呢?建设标准是怎样的呢?

加强疾病控制

4.种鸡舍

要严格按照防疫要求,对染疫或疑似染疫鸡只进行火化、深埋等无害化处理,避免疫情传播。

饲料仓库

建立定期消毒制度,既要保证鸡只饲养安全,也要保证消毒质量。

种黑凤鸡舍的建筑应根据黑凤鸡种鸡的生理特性和生产目的而确定。种黑凤鸡的生产目的就是最大限度地提供合格种蛋,最终提供合格的商品鸡苗。为此,要力求达到种鸡产蛋量高,种蛋合格率高,受精率和孵化率高。种鸡死亡率和淘汰率低。所以,种黑凤鸡舍的建设应围绕着能否创造高的生产技术水平而进行。

要在力所能及的条件下,尽量改善饲养条件,以获得更好的生产效益。集中育雏,将雏鸡饲养与成鸡饲养分开,实行全进全出制。饲料运用应规范、科学,应选用质量过关且价格合理的饲料, 保证饲料的卫生,严防霉变、冰冻等。要不断引进先进生产技术, 提高黑凤鸡的出产率。

③种鸡舍的产蛋设施设置合理,产蛋箱的数量以3~4 只鸡一个为好,产蛋窝要隐蔽一些。在种鸡舍离门近的一头或两头放活动产蛋箱,为了适应黑凤鸡的产蛋习性,屋角暗处做1个产蛋沙池。

有条件的地区和养殖场户,可以尝试走黑凤鸡产业化开发的路子,不仅仅局限于卖商品黑凤鸡、蛋,而是要从孵化育雏、销售种鸡、生产饲料供应、技术服务、特色餐饮旅游开发等不同环节进行专业化分工和协作,以利于延伸产业化链条,实现挖潜增效,分摊市场风险。

2.墙壁 隔热性能好,能防御外界风雨侵袭。多用砖或石头垒砌,墙外面用水泥抹缝,墙内面用水泥或石灰挂面,以便防潮利于冲刷。

养殖黑凤鸡我们最主要还是希望能够获得很好的养殖效益,养殖效益的提高也就意味着我们养殖黑凤鸡赚的钱更多。现在越来越多的人投入到黑凤鸡养殖行业来,竞争也越来越大,那么如何提高黑凤鸡的养殖效益呢?我们一起来看一下。

饲料仓库应能防潮、防鼠、防鸟、通风和隔热条件良好。饲料仓库多采用砖木结构,架空水泥地面,或用3层油毡铺地隔潮后再铺以水泥。库存量大的仓库应有排风装置。窗口、通风处用铁丝网围栏,以防鼠、鸟。仓库檐高5米以上,进深9米以上,其大门要保证车辆出入方便。原料、加工料和成品料应分开贮存。

黑凤鸡野性强,如果采用笼养方式,会丧失它原有的特点。因此黑凤鸡的饲养方式可分为圈养、放养。圈养结合运动场地饲养, 鸡群的活动面积大,鸡能接受到阳光直接照射,并在土壤中补充某些微量元素和沙粒等;放养使黑凤鸡回归其野性,放养环境中的昆虫和青草能够使其找到足够的食物,从而节省饲料,放养的黑凤鸡毛色更亮、肉质更好。野味更足,市场售价也更高。

4.门窗 门一般设在南向鸡舍的南面。一般单扇门高2米、宽1.6米左右。开放式鸡舍的窗户应设在后墙上,前窗应宽大,离地面可低,以便于采光。后窗应小,约为前窗面积的2/3,离地面可较低以利夏季通风。密闭鸡舍不设窗户,只设应急窗和通风进出

随着市场竞争日趋激烈,只有技术领先才能立于不败之地。黑凤鸡生产者应注意利用书刊、网络、参加产品交易会和技术交流会等各种机会,不断学习和在养殖实践中采用新技术、新工艺,并在养殖实践中加以发展创新,尽量与同行、专家保持密切联系,加强技术信息交流,不断进行技术升级改造。

②种鸡舍的周围环境应尽可能的安静,减少应激因素的发生。 黑风鸡生性怕惊,稍有应激就会造成种鸡群骚动,选成产蛋率下降、畸形蛋增加。

二、适度规模饲养

面,墙面光滑。

提倡科学喂养

③利于清洁和消毒。雏鸡的生理机能不完善,抵抗力较弱, 易受到病原微物的侵害引起疾病和死亡,造成生产的重大损失。有效地提高雏鸡育成率、减少疾病发生与流行的重要技术措施就是育雏舍实行“全进全出”制。在每批鸡群育雏结束后,对育雏舍内外环境和工具进行彻底清洁与消毒,所以雏鸡舍最好采用混凝土地

一、把好市场脉搏

雏鸡从孵出到脱温期间是在育雏舍培育的。雏鸡脱温的日龄因品种和外界气温条件的不同而不同。育雏舍的基本要求如下。

4.把好无害化处理关

1.地基与地面 地基应深厚、结实。舍内地面要求平坦、 防潮、并高出舍外,易于清刷消毒。

养殖户要根据自身的经济实力和抗风险能力,掌握好黑凤鸡饲养的适度饲养规模,要根据场区大小和资金实力,制定合理的饲养计划,既不能造成固定资产的闲置浪费,也不能贪求过大的饲养规模,为资金的回流和持续发展加足筹码。

5.鸡舍跨度、长度和高度 鸡舍的跨度视鸡舍屋顶的形式、 鸡舍类型和饲养方式而定,一般跨度为开放式鸡舍6~10米。

注重技术合作与革新,提高技术含量

①种鸡活动的场所应平整。一方面利于种鸡站立平稳交配成功率高,另一方面减少种鸡因脚部损伤而造成淘汰或引发脚部感染。

澳门新葡11599,实施产业化经营,规避市场风险

气孔。

1.把好鸡舍建设关

育雏的好坏对其后的生产性能影响很大。无论种鸡和商品鸡都要经过育雏阶段。可以说,育雏的好坏是养鸡生产的关键之一。雏鸡与脱温后的育成鸡、成年鸡的生理状态差异较大,对环境条件的要求也不同,故房舍结构的要求也有所不同。要育好雏鸡,须有一个适合雏鸡生理条件的育雏舍。

要结合实际,建立合理的防疫计划,增强鸡体的免疫力,降低发病率,提高成活率。

鸡舍的高度应根据饲养方式、清粪方法、跨度与气候条件而定。跨度不大、干旱及不太热的地区,鸡舍不必太高,一般鸡舍屋檐高度2~2.5米。

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④分栏。育雏舍还应分栏,以每栏饲养400~500只雏鸡为宜,如果群体过大,往往由于外界应激因素的影响,造成鸡群挤压伤残和死亡,不便于饲养管理。

3.育肥舍

对种黑凤鸡的饲养方式,多采用圈养加运动场的方式,让种鸡群到运动场活动、晒太阳和沙浴。

②利于干燥和通风。雏鸡生长发育快,饲养密度大,呼吸的空气量和散发的水分都较大,如不能解决好育雏舍的通风和排湿, 就易造成舍内空气混浊和潮湿,病原微生物大量繁殖,诱发疾病。

1.育雏舍

①保温性能良好。保温是育雏的关键措施。1周龄内的雏鸡舍内温度需控制在25~28℃,保温伞下温度达30~35℃。 为了达到这个温度要求,育雏舍要求保温性好,门窗关闭要严密, 舍内空间尽可能小,为此可在离地面高1.6—2米装修隔热层。

禽舍的建设要求

④种鸡舍采光性能好。光照对种鸡的性成熟和产蛋率的高低有直接的关系。所以种鸡舍应做到自然光照充足,人工光照适度、 分布均匀,光照时数稳定并有规律性。

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鸡舍的长度,按养鸡数量多少而定。一般跨度6~10米的鸡舍,长度一般在30~60米;跨度较大的鸡舍宽12米,长度一般在70~80米。

6.操作间与过道 操作间是饲养员进行操作和存放工具的地方。鸡舍的长度若不超过40米,操作间可设在鸡舍的一端,若鸡舍长度超过40米,则应设在鸡舍中央。过道的位置视鸡舍的跨度而定,平养鸡舍跨度比较小时,过道一般设在鸡舍的一侧,宽度1~1.2米;跨度大于9米时,过道设在中间,宽度1.5~1.8米,便于采用小车喂料。

2.育成舍

育成舍用于饲养育成雏。此期黑凤鸡的生活能力逐渐增强,所以最基本的要求是夏季能通风防热,北方的冬季能防寒保暖,室内要保持干燥,在南方只要建简易的棚舍就可以了。 圈养的可继续利用育雏舍,只是可以打开门,让鸡到运动场活动,运动场是鸡舍的1.5~2倍,运动场周围均需建2~3米围栏或围网。放养的要转群到放养地的育成舍。

商品黑凤鸡可采用圈养或放养的方式。圈养的育肥黑凤鸡舍的要求比育雏舍要低一些。因为育肥黑凤鸡舍饲养的鸡只较大,羽毛已丰满,鸡本身的体温调节系统已经健全,对环境有较强的适应性。鸡舍要求有一定的保温、防暑和通风的性能,特别是要求夏季炎热气候的防暑,此外要考虑饲养的规模。黑凤鸡的饲养密度因不同的饲养方式和品种类型而有差异,一般每平方米8 只为宜,最多不能超过10只。育肥黑凤鸡舍的投资除较大型的鸡场外,一般的小型鸡场或专业户都应以投资少、实用为原则。家庭养鸡也可利用现有的房屋改装饲养商品黑凤鸡,只要注意清洁卫生和防疫,同样可以取得良好的效果。放养的可直接利用放养地的育成舍。

3.屋顶 除平养跨度不大的鸡舍用单坡式屋顶外,其他的选用双坡。

育雏舍专门饲养雏黑凤鸡,这阶段要供温,室温要求达到20一25℃且保温性能好,有一定的通风条件。

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